เมื่อว้นที่ 12 ตุลาคมที่ผ่านมา เป็นวันครบรอบ 20 ปี “แชมเปี้ยนขนมปัง สูตรดังเขย่าโลก” ฉบับอนิเม หรือหลายคนอาจจะเรียกติดปากว่า เจปัง อนิเมผลิตโดยซันไรส์และออกอากาศทางช่องทีวีโตเกียวในวันที่ 12 ตุลาคม 2004 ยาวต่อเนื่อง 69 ตอน

ธีมของเรื่องคือ ตัวเอกของเรื่อง อาสึมะ คาสึมะ ต้องการที่จะทำขนมปังญี่ปุ่นที่อร่อยกว่าข้าว เพื่อให้คนญี่ปุ่นที่กินข้าวเป็นหลักยอมรับขนมปัง ก็เลยออกจากบ้านนอกมาเข้าทำงานที่ร้านแพนตาเซีย(ปังตาเซีย) และต้องผ่านการทดสอบมากมาย แถมช่วงหลังๆ เรื่องราวยังลามไปถึงความขัดแย้งระหว่างสองร้านดังอย่างแพนตาเซีย และคู่แข่งแซงปิแอร์ ที่นำไปสู่การดวลกันในศึกชิงเจ้าขนมปังระดับโลก

จุดเด่นของเรื่องนี้ก็คือการทำขนมปังสุดพิสดารกับฉากรีแอคชั่นหลังทานขนมปังที่แรกๆ ก็ยังอยู่ในขอบเขตมนุษย์อยู่ อาจจะมีจิกกัดล้อเลียนชาวบ้านบ้าง แต่ยิ่งนานวันเข้ายิ่งแสดงอภินิหารเกินจินตนาการเข้าไปเรื่อยๆ (โดยเฉพาะในหนังสือการ์ตูนภาคสองที่ชวนอิหยังวะมาก) ภาพจำของเรื่องจึงกลายเป็นรีแอกชั่นบั่นทอนสติปัญญาของท่านกรรมการ คุโรยานางิ เรียว ที่พี่จูนสมัยหนุ่มๆ (ตอนนี้แก่แล้ว) เปฺ็นคนพากย์เสียงภาษาไทยได้ลงตัวและเมามันส์มาก (ทุกวันนี้คลิปพูดคำว่า โหลยโท่ย ของพี่จูนในเรื่องนี้ยังตามหลอกหลอนผมอยู่เลย)